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Seit 2011 in Berlin
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Transparente & attraktive Preise
Butterzart & perfekt für Schmorgerichte
100% Helal, zertifiziert – Unsere Kalbshaxe ist die perfekte Wahl für Liebhaber saftiger Schmorgerichte. Durch das langsame Garen entfaltet sich ihr volles Aroma, und das Fleisch wird herrlich zart und saftig.
Ob klassisch als Ossobuco mit einer feinen Tomatensoße oder herzhaft geschmort mit Wurzelgemüse – die Kalbshaxe überzeugt durch ihren intensiven Geschmack und ihre unvergleichliche Textur. Der hohe Kollagenanteil sorgt zudem für eine besonders sämige Soße.
Erleben Sie mit unserer 100% Helal-zertifizierten Kalbshaxe besten Fleischgenuss für traditionelle und moderne Gerichte.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 176 kcal / 737 kJ |
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,2 g |
Produktname: Kalbshaxe
Handelsbezeichnung: Frisches Kalbfleisch
Fleischart: Kalb
Teilstück: Haxe (Unterschenkel)
Haltungsform: Konventionelle Haltung
Zutaten: 100% Kalbfleisch
Ursprungsland: Deutschland
Schlachtland: Deutschland
Verpackungstyp: Pink Butcher Paper – Dieses Papier ist robust und eignet sich hervorragend zum Einwickeln von Fleischprodukten. Es ist fettdicht und schützt das Fleisch vor äußeren Einflüssen wie Temperatur oder Feuchtigkeit.
Nettofüllmenge: 500 g
Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum: Siehe Verpackung
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt bei max. 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr gut durchgaren. Ideal zum Schmoren oder Braten.
Hersteller/Lieferant: Afes GmbH Groß- & Einzelhandel, Beusselstraße 44 N-Q, 10553 Berlin
Hinweis zur Haftung: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich.
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