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Basmati bedeutet „duftend“. Es ist ein besonders aromatischer, langkörniger Reis. Er wird am Fuß des Himalaya angebaut und ist die typische Begleitung zu einer Vielzahl von orientalischen Gerichten. Die Basmati-Körner müssen danach mindestens 6,5 Millimeter lang sein. Basmatikörner sind im Verhältnis zur Länge schmaler als andere Langkornsorten und haben bereits ungekocht einen charakteristischen Geruch, der sich von anderen Reis Sorten deutlich unterscheidet. Nährwerte:
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\nFür die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
| Nährwerte | \n∅/ 100 g | \n
|---|---|
| Energie | \n1460 kJ / 344 kcal | \n
| Fett \ndavon gesättigte Fettsäuren | \n0,6 g \n0,2 g | \n
| Kohlenhydrate \ndavon Zucker | \n77,7 g \n0,2 g | \n
| Ballaststoffe | \n\n |
| Eiweiß | \n7,3 g | \n
| Salz | \n0 g | \n
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.460 kJ / 344 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 77,7 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,0 g |
Zutaten: 100% Basmati Reis.
Allergene: Keine bekannt.
Verpackungstyp: Kunststoffverpackung
Nettofüllmenge: 1.000 g
Hersteller: Suntat
Ursprungsland: Pakistan
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zubereitung: Den Basmati Reis vor dem Kochen gründlich waschen und etwa 30 Minuten in Wasser einweichen. Für jede Tasse Reis zwei Tassen Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Wasser aufgenommen wurde.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich.
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