Tamarinde ist eine Frucht des Tamarindenbaumes. Umgeben von einer braunen Schale, ist ihr Kern in ein faseriges Fruchtfleisch eingebettet. Das Fruchtfleisch schmeckt säuerlich-süß und erfrischend. Thai Dancer Tamarindenpaste enthält keine Kerne der Frucht und eigent sich ideal für die Herstellung von Saucen (oft in Verbindung mit Mango) zum Grillgut, als Marinade für Fleisch und Fisch. Sinigang (philippinische saure Suppe) wird ebenfalls mit Tamarinden hersgestellt sowie auch zahlreiche indische Chutneys und Currys. Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 394 kJ / 93 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
davon Zucker | 14 g |
Ballaststoffe | 3,5 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 1,2 g |
Zutaten: Tamarinde, Wasser, Salz.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Verpackungstyp: Glasflasche (Einweg)
Nettofüllmenge: 435 ml
Hersteller: Thai Dancer
Ursprungsland: Thailand
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Verwendungshinweise: Ideal zum Würzen von Marinaden, Eintöpfen, Chutneys sowie Reis- und Gemüsegerichten.
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.