perfekt zum backen und zugleich Quelle von Protein, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eise
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 2.100 kJ / 500 kcal |
Fett | 42 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 4,2 g |
davon Zucker | – |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 0,02 g |
Zutaten: 100 % Blaumohnsamen (Papaver somniferum).
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Verpackungstyp: Kunststoffbeutel
Nettofüllmenge: 50 g
Hersteller: Europa Gewürze
Ursprungsland: –
Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verwendung: Blaumohnsamen werden häufig in der Backstube verwendet, insbesondere für Mohnbrötchen, Kuchen und Gebäck. Sie verleihen den Backwaren ein nussiges Aroma und eine knackige Textur. Vor der Verwendung können die Samen gemahlen oder ganz verwendet werden. Auch in der orientalischen Küche finden Blaumohnsamen Anwendung, beispielsweise in Saucen und Desserts.
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