Der Unterschenkel besteht aus Schien- und Wadenbein des Hähnchens mit dem anhaftenden Muskelfleisch.
Die Hähnchenunterkeule ist ein Teil des Hähnchens und gehört zu den dunkleren Fleischteilen. Sie hat eine saftige und zarte Konsistenz und eignet sich sehr gut zum Schmoren, Braten oder Grillen. Häufig wird sie auch mariniert und gewürzt angeboten und ist eine beliebte Wahl für den Grillabend oder als Zutat für Eintöpfe und Suppen.
Nährwerte für 100 g: Brennwert: 574 kJ \n
- Kalorien: 137 kcal
- Protein: 18 g
- Kohlenhydrate: 0,6 g
- Fett: 7 g
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Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (500 g) |
---|---|---|
Energie | 171 kcal / 713 kJ | 855 kcal / 3.565 kJ |
Fett | 11 g | 55 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 16,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Eiweiß | 18 g | 90 g |
Salz | 0,2 g | 1 g |
Produktname: Hähnchenunterkeule
Handelsbezeichnung: Frische Hähnchenunterkeule
Fleischart: Hähnchen
Teilstück: Unterkeule
Haltungsform: Konventionelle Haltung
Zutaten: 100 % Hähnchenfleisch
Ursprungsland: Deutschland
Schlachtland: Deutschland
Verpackungstyp: Pink Butcher Paper – Dieses Papier ist robust und eignet sich hervorragend zum Einwickeln von Fleischprodukten. Es ist fettdicht und schützt das Fleisch vor äußeren Einflüssen wie Temperatur oder Feuchtigkeit.
Nettofüllmenge: 500 g
Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum: Siehe Verpackung
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt bei max. 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr gut durchgaren. Ideal zum Braten, Grillen oder Schmoren.
Hersteller/Lieferant: Afes GmbH Groß- & Einzelhandel, Beusselstraße 44 N-Q, 10553 Berlin
Hinweis zur Haftung: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich.