Wenn man sich die Nährstoffe in Leber ansieht, stellt man schnell fest, dass Leber eine wahre Nährstoffbombe ist. Mit nur 100g Leber lässt sich der Tagesbedarf an Vitamin A, Vitamin B12, Kupfer, Riboflavin und Folsäure decken.
Lammleber ist ein Lebensmittel, das aus der Leber eines Lamms hergestellt wird. Sie ist reich an Eisen, Vitamin A und B-Vitaminen und hat einen kräftigen Geschmack. Lammleber kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel gebraten, gegrillt oder als Teil einer Leberpastete.
Nährwerte für 100g:
Brennwert | 561 kJ |
Kalorien | 134 kcal |
Protein | 20,4 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 5 g |
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
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Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 134 kcal / 561 kJ |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 20,4 g |
Salz | 0,19 g |
Produktname: Lammleber
Handelsbezeichnung: Frische Lammleber
Fleischart: Lamm
Teilstück: Leber
Haltungsform: Konventionelle Haltung
Zutaten: 100 % Lammleber
Ursprungsland: Deutschland
Schlachtland: Deutschland
Identitätskennzeichen: DE XY 123 EG (Muster-Kennzeichnung gemäß EU-Vorgaben)
Verpackungstyp: Pink Butcher Paper – Dieses Papier ist robust und eignet sich hervorragend zum Einwickeln von Fleischprodukten. Es ist fettdicht und schützt das Fleisch vor äußeren Einflüssen wie Temperatur oder Feuchtigkeit.
Nettofüllmenge: 500 g
Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum: Siehe Verpackung
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt bei max. 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr gut durchgaren. Ideal zum Braten oder Grillen.
Hersteller/Lieferant: Afes GmbH Groß- & Einzelhandel, Beusselstraße 44 N-Q, 10553 Berlin
Hinweis zur Haftung: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich.