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Die Hähnchenleber ist reich an Vitamin B12. Auch für unsere Knochen ist das Vitamin von Bedeutung, denn die knochenbildenden Zellen sind auf dieses angewiesen. Zudem enthält die Hähnchenleber Folsäure, ein weiteres Vitamin der B-Gruppe. Es ist unter anderem an der Blutbildung beteiligt.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 106 kcal / 444 kJ |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 16,9 g |
| Salz | 0,32 g |
Produktname: Hähnchenleber
Handelsbezeichnung: Frische Hähnchenleber
Fleischart: Hähnchen
Teilstück: Leber
Haltungsform: Konventionelle Haltung
Zutaten: 100 % Hähnchenleber
Ursprungsland: Deutschland
Schlachtland: Deutschland
Identitätskennzeichen: DE XY 123 EG (Muster-Kennzeichnung gemäß EU-Vorgaben)
Verpackungstyp: Pink Butcher Paper – Dieses Papier ist robust und eignet sich hervorragend zum Einwickeln von Fleischprodukten. Es ist fettdicht und schützt das Fleisch vor äußeren Einflüssen wie Temperatur oder Feuchtigkeit.
Nettofüllmenge: 500 g
Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum: Siehe Verpackung
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt bei max. 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zubereitungshinweis: Vor dem Verzehr gut durchgaren. Ideal zum Braten oder für Pasteten.
Hersteller/Lieferant: Afes GmbH Groß- & Einzelhandel, Beusselstraße 44 N-Q, 10553 Berlin
Hinweis zur Haftung: Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung; nur diese sind verbindlich.
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